El lote partió desde el Frigorífico Clay, auditado a fines de 2023 por la Administración General de Aduanas de la República Popular China, y fue el primero en obtener la habilitación para comercializar el producto a ese destino.
La salida del embarque fue supervisada por el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, quien señaló que “marca un hito para nuestro país en la apertura de nuevos mercados a China”.
“Se abren perspectivas comerciales muy importantes a través de este embarque», aseguró Mattos y destacó que la planta «se ha modernizado a través de la incorporación de nueva tecnología, lo que permite cumplir con todos los requisitos exigidos”.
China se mantiene como el segundo socio comercial de Uruguay, país con el que firmó una «alianza estratégica» el año pasado en ocasión de una visita oficial del presidente Luis Lacalle Pou.
Pero Beijing ha disminuido sus compras de carne bovina y de subproductos cárnicos, entre otros rubros.
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