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sábado 29 de junio de 2024
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Científicos en cita sobre Laboratorios de Inocuidad de los Alimentos

Cienfuegos, Cuba, 26 jun (Prensa Latina) Investigadores cubanos participan en la Reunión Regional sobre un Programa de Comparación entre Laboratorios de Inocuidad de los Alimentos, que se desarrolla del 24 al 28 de junio en Bogotá, Colombia.

La cita científica es patrocinada por el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) y el coauspicio de los institutos Colombiano Agropecuario y Nacional de Metrología y el Ministerio de Minas y Energía de Colombia.

Este encuentro responde a un proyecto regional sobre los programas de vigilancia de residuos de plaguicidas y micotoxinas en los alimentos rectoreado por ese organismo, según delcaró a PL vía internet el MSc. Yan Miguel Gallo, Subdirector de Investigación, Innovación y Desarrollo del Centro de Estudios Ambietales de Cienfuegos (CEAC).

Durante la cita las contrapartes de los países trabajaron en grupos para discutir iniciativas y proyectos regionales asociados a programas de vigilancia de residuos de plaguicidas y micotoxinas e identificar problemas y desafíos comunes en materia de inocuidad de los alimentos en diferentes áreas. De igual manera la cita abordó la “Estrategia de Comunicación con los responsables de la toma de decisiones, divulgación a la comunidad científica y al público en general” y trabajan por identificar los métodos e instrumentos para el monitoreo y la evaluación de los residuos de plaguicidas y micotoxinas en alimentos.

Participan en la reunión en representación de Cuba el MSc. Yan Miguel Gallo y la MSc. Marta Contreras Isquierdo, coordinadora de la Red de Comunicadores Nucleares de Cuba (Recnuc), de la Agencia de Energía Nuclear y Tecnologías de Avanzada (Aenta).

mem/sbd

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