Mediante un comunicado, el Ejecutivo recordó a fines del mes pasado la emisión hace 10 años del Decreto Número 13-2014 que declaró a esa planta Patrimonio Cultural Intangible del país y estableció la fecha de su celebración.
Estas manifestaciones -expuso- resaltan el profundo significado que el maíz tiene para nuestra población, como refleja la tradición oral y la literatura de este territorio centroamericano.
Refirió desde el mito cosmogónico de la creación del ser humano en el “Popol Vuh”, hasta la obra Hombres de maíz, del Premio Nobel de Literatura, el guatemalteco Miguel Ángel Asturias (1899-1974).
En un esfuerzo interinstitucional, remarcó, durante la semana del 12 al 16 de agosto desarrollaremos en toda la nación actividades artísticas, conferencias presenciales y virtuales, eventos formativos y ferias agrícolas.
Asimismo, acotó en el texto, el día martes 13, se realizará un acto protocolario, con énfasis en la conmemoración de este día.
La actual administración ratificó su compromiso con la promoción, conservación, estudio y valorización del maíz, al entender su arraigo como símbolo identitario y cultural, el significado en la economía y la cotidianidad del pueblo.
La planta se constituye en uno de los tres principales cultivos básicos a nivel mundial y diferentes estudios demostraron que el centro de su origen y diversidad estuvo en Mesoamérica, en las partes altas de México y Guatemala.
Los calendarios, la cosmovisión, la espiritualidad, costumbres y tradiciones originarias evidencian por estos lares su constante presencia a lo largo del tiempo.
La tortilla chapina, por ejemplo, deviene símbolo culinario bien arraigado en cada mesa, pues en hogares o restaurantes aparece como un acompañante infaltable de las comidas.
Más que una forma de alimentación en la tierra del quetzal, el maíz sobresale como la base de la dieta y de la impresionante raíz maya.
En San Pedro Sacatepéquez, suroccidental departamento de San Marcos, se realizan el ceremonial El Pregón y la Danza de La Paach, como reverencia al maíz.
El Ministerio de Cultura y Deportes a través del Acuerdo 13-2014 instó a enfatizar en su protección e investigación, fomento de la producción y difusión de los diferentes usos, tradiciones y sus saberes relacionados.
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