En ese resultado influyeron las condiciones climáticas, la sequía de 2023 y en los primeros cinco meses del presente año impactó principalmente en las zonas cultivadas cercanas al mar, explicó el gerente general de la Asociación de la agroindustria (Asazgua), Luis Miguel Paiz.
En ellas se registró una disminución en el rendimiento por el estrés hídrico que enfrentó el cultivo, amplió el ejecutivo, citado por el diario local Prensa Libre.
Sin embargo, “gracias a prácticas agrícolas implementadas por los ingenios como uso de variedades con mayor potencial, entre otras, se logró compensar” esa situación en el área del litoral, añadió.
Informes de Asazgua expusieron que de la elaboración total, el 74 por ciento correspondió a azúcar blanca, mientras que el 23 a crudo y el restante tres por ciento a otras variedades.
El 40 por ciento de la elaboración del dulce grano se destina a abastecer el mercado local, mientras el 60 se destina a más de 50 Estados.
La temporada azucarera 2023/2024 arrancó en este territorio centroamericano a inicios de noviembre pasado y finalizó con la llegada de la época lluviosa, mientras en ella intervinieron 13 fábricas.
A pesar de ocupar el lugar 14 dentro los productores globales del ámbito, esta nación juega un papel importante en el mercado, solo superada por Brasil en América Latina.
Dentro de su top cinco de rubros comercializados internacionalmente aparecen artículos de vestuario, grasas y aceites comestibles, café, banano y azúcar.
El Banco de Guatemala indicó mediante reportes que en el año 2022 el país consiguió por las exportaciones de este sector 788,27 millones de dólares; al siguiente 595,57 millones y a junio de 2024 el valor ascendía a 436,69 millones de dólares.
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