A propósito de la fecha, la Cancillería cubana ratificó en X la voluntad de continuar estrechando los lazos de amistad que unen a ambas naciones.
Aunque el país sudamericano alcanzó su independencia el 12 de febrero de 1818, el 18 de septiembre de 1810 quedó marcado como el inicio del camino hacia la soberanía y la consiguiente formación de Chile como un estado nación.
Conocida popularmente como el 18, esta jornada es la más esperada por los chilenos durante el año y se festeja tanto en las casas como en las fondas, donde familiares y amigos disfrutan de comidas y bebidas tradicionales.
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