La cita comercial es una oportunidad única para que las empresas haitianas exhiban sus progresos y den a conocer sus ofertas de los derivados del cacao.
En esta ocasión, la delegación de casa está compuesta por seis entidades y son respaldadas por la Organización Internacional del Trabajo a través del proyecto Fortalecimiento de Oportunidades Agrícolas a través de la Capacitación e Inversión en Tecnología.
Este programa-señala la radio local- es financiado por el Ministerio de Relaciones Exteriores de Noruega.
El objetivo de la delegación haitiana en esta feria es exponer y vender cacao y sus derivados.
Los delegados socializarán sus conocimientos sobre el cultivo de la planta y su transformación, al tiempo que darán a conocer las novedades en este rubro en materia de innovación.
El cacao haitiano se compone principalmente de las variedades Criollo y Trinitario, que tienen una gran demanda en todo el mundo y se utilizan en la producción de chocolate de alta calidad.
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