jueves 26 de diciembre de 2024
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Prevén déficit en alimentos en El Salvador

San Salvado, 20 nov (Prensa Latina) La Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo) alertó hoy de un déficit de granos básicos de 920 mil toneladas para 2025.

La gremial hizo su previsión luego de los afectos en la producción agrícola de las lluvias a causa de la tormenta Sara.

En la precisión Campo sostuvo que solo de maíz las perdidas ascenderán a 7.2 millones de quintales (720 mil toneladas) por los efectos de la tormenta y una reducción de las áreas cultivables.

Estimados indican que el país necesita 2,5 millones de toneladas anuales de maíz, frijoles, arroz y sorgo para satisfacer las necesidades de su población.

La actual cosecha estará un 37 por ciento por debajo de la demanda y alcanzará 15.73 millones de quintales (un millón 570 mil toneladas). Pero las pérdidas recientes de 188 mil toneladas de maíz y frijol redujeron el pronóstico de un millón 760 mil toneladas.

Por otra parte, el cultivo de frijol dejará 140 mil toneladas, cerca de 95 mil 565 toneladas por debajo de las 240 mil toneladas que demanda la población.

Otras producciones como arroz y sorgo también se verán dañadas, según Campo, y sus faltantes deberán ser cubiertas por importaciones.

ro/lb

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