Así lo constató la embajadora de Cuba en esta nación centroamericana, Iliana Fonseca, durante un recorrido realizado por la instalación que brinda acompañamiento técnico a más de cinco mil productores de la región occidental del país.
Inaugurado en 2017, el centro está ubicado en el municipio Posoltega en el departamento de Chinandega, a más de 100 kilómetros de Managua, y se especializa en el estudio, procesamiento y transformación de diferentes variedades de Moringa, árbol con altas propiedades nutricionales estudiado a profundidad por el comandante en jefe.
Con casi 50 trabajadores, el centro investigativo también trabaja en la adaptación de cultivos como ajonjolí, sorgo, soya, plátano, frutas y otros cultivos propios del corredor seco nicaragüense.
Consideramos que es un modo importante de continuar estableciendo los vínculos y fortaleciendo y ampliando nuestras relaciones bilaterales en el área investigativa con centros similares en Cuba, comentó la embajadora en un encuentro en el recinto con autoridades municipales y del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA).
“Es un gran honor que este centro lleve el nombre del comandante en jefe, recordar todo lo que hizo en función, incluso en sus últimos años de vida, del posicionamiento de algún modo de lo útil de la moringa, de la producción y de las necesidades de garantizar la soberanía alimentaria”, expresó la diplomática.
Afirmó que el pensamiento de Fidel Castro articula perfectamente con el objeto y la razón de lo que hace hoy el centro de desarrollo tecnológico.
Fonseca destacó las relaciones históricas entre Cuba y Nicaragua, así como la hermandad, solidaridad, cariño y respeto que existe entre ambos países, al tiempo que resaltó la importancia de conocer y acercarse más al pensamiento del comandante jefe en los tiempos actuales.
Aludió a la política hostil del Gobierno de Estados Unidos contra Venezuela, Nicaragua y Cuba, así como al impacto del bloqueo económico comercial y financiero impuesto por Washington a La Habana que busca asfixiar a la nación caribeña.
Por su parte, las autoridades del INTA le explicaron a la visitante las potencialidades del centro y su trabajo con los productores locales, quienes han ampliado sus cosechas gracias al uso de las tecnologías desarrolladas aquí.
Fonseca, junto a otros miembros de la misión diplomática, visitó el laboratorio especializado en suelo y agua, donde conoció sobre varios procesos de investigación.
Además, recorrió una exposición de productos que desarrolla la institución, la cual está vinculada con el programa nacional de lucha contra la pobreza y el desarrollo humano.
Al finalizar el recorrido y disfrutar de un momento cultural con bailes típicos de la zona, la embajadora, junto al codirector del INTA, Miguel Obando, colocó una ofrenda floral ante el monumento que perpetúa la memoria de Fidel Castro en la entrada principal del centro.
En otro recorrido, la diplomática cubana y su comitiva llegaron hasta la planta procesadora de hojas de Moringa en el departamento de León, que también lleva el nombre del líder cubano, donde conoció sobre los procesos para la obtención de varios productos derivados del llamado árbol milagroso.
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