La de este año fue la mejor zafra en productividad desde 1970, y a la par registró una disminución del 43 por ciento respecto a 2023 en la deuda a los productores, afirma el reporte.
Alur informó que el rendimiento de caña de azúcar fue de 67,1 toneladas por hectárea y una productividad en el azúcar de 7.141 kilogramos por hectárea.
El gerente de Área Agrícola y Sostenibilidad de la empresa, Camilo Botta, aseguró que «Uruguay registra un récord desde hace tres zafras».
Sin embargo señaló que “factores como el exceso hídrico y el envejecimiento de la cepa afectaron de forma relevante a la producción de azúcar”.
El ingenio de Alur de Bella Unión procesó 475 mil 655 toneladas de caña de azúcar durante los más de 180 días que duró la zafra, dijo a Ámbito Financiero el gerente de la Unidad de Negocios, Humberto Graña.
También elaboró 27.557 metros cúbicos de alcohol, apuntó.
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