El presidente del Banco Central de Nicaragua (BCN) y coordinador del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, Ovidio Reyes, explicó al programa Revista en Vivo del Canal 4 que dicho plan proyecta un crecimiento económico en sectores claves.
Añadió que establece seis políticas para garantizar la seguridad alimentaria y precisó que el propósito es alcanzar el ciento por ciento de los productos que consumen los nicaragüenses.
En ese sentido, destacó la producción de frijol y expresó que hoy no solo se produce para consumo nacional, sino que también se exporta.
Según el funcionario, se requiere de importaciones de arroz, pues la producción de ese cereal está en un 70 por ciento y la meta es lograr la seguridad alimentaria en el producto.
“En maíz producimos de consumo nacional, y el que se importa es para consumo animal, ganadería, cerdos y aves, pero también el objetivo es que podamos avanzar y producir el maíz para consumo animal», señaló.
Reyes comentó que el tema de la seguridad alimentaria pretenden lograrlo a través de la promoción de la agricultura familiar, pues el pequeño productor es quien intensivamente produce el grano.
El titular del BCN también se refirió a la política relacionada con la sanidad vegetal y animal y destacó la importancia de desarrollar los laboratorios, hacer exámenes e inspecciones para garantizar la inocuidad y realizar programa de erradicación de plagas y enfermedades.
Según explicó, otras de las políticas para garantizar la seguridad alimentaria están vinculadas con el aumento del comercio interno y las exportaciones, mejorar la educación técnica y universitaria en áreas rurales, así como implementar medidas de adaptación frente a la variabilidad climática.
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